Auszug aus der Speisekarte

Rindsuppe

Kaspressknödel | Gemüse

Tartar vom Weiderind

Eidotter | eingelegtes Gemüse | Bierbrot

Caesar Salad

Hendlstreifen | Romanasalat | Parmesan Dressing

Hausgemachte Tagliatelle

Trüffel | Rahm

Zwiebelrostbraten

Erdäpfel | Bohnen | Speck

gebratenes Forellenfilet

Polenta | Wurzelgemüse | Kren

1/2 Backhendel

Erdäpfelsalat | kalt gerührte Preiselbeeren

Süß, Süßer, ...

Bieramisu | Créme Brûlée | Schokotarte | Sorbet

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