A LA CARTE - Speisekarte
Tartar vom Weiderind
Eidotter | eingelegtes Gemüse | Bierbrot
Rindsuppe
Kaspressknödel | Gemüse
Bunter Blattsalat
Eingelegtes Gemüse
Zwiebelrostbraten
Erdäpfel | Bohnen | Speck
Cordon Bleu vom Vulkanland Schwein
Petersilienerdäpfel | kalt gerührte Preiselbeeren
gebratenes Forellenfilet
Polenta | Wurzelgemüse | Kren
1/2 Backhendel
Erdäpfelsalat
Hausgemachte Tagliatelle
Trüffel | Rahm
"BIER"amisu
Süß, Süßer, ...
Bieramisu | Créme Brûlée | Schokotarte | Sorbet