A LA CARTE - Speisekarte
Tartar vom Weiderind
Eidotter | eingelegtes Gemüse | Bierbrot
Bruschetta (vegan)
Melanzani | Tomate
Rindsuppe
Grießnockerl I Gemüse
Wasser & Wiese
Garnele | Rinderfilet | Gemüse | Erdäpfel
Cordon Bleu vom Vulkanland Schwein
Petersilienerdäpfel | kalt gerührte Preiselbeeren
gebratenes Lachsfilet
Frischkäse Ravioli |Zucchini
Gemüsecurry (vegan)
Kichererbsen | Erdnüsse | Reis
Hausgemachte Gnocchi
Eierschwammerl | Rahm | Grana
Alles Marille
Knödel | Eis | Röster
Crème Brûllée
Passionsfrucht | Sorbet
Bier und Brauen
Die Sudhaus Brauerei
Wo das „best vermessene Craftbier der Welt“ herkommt…