A LA CARTE - Speisekarte

Tartar vom Weiderind

Eidotter | eingelegtes Gemüse | Bierbrot

Bruschetta (vegan)

Tomate | Spargel

Rindsuppe

Grießnockerl I Gemüse

Rosa Kalbsrücken

Spargel | Erdäpfel | Hollandaise

Zwiebelrostbraten

Bohnen | Erdäpfel | Speck

gebratenes Lachsfilet

Zitronenlinguini | Wildkräuter

Gemüsecurry (vegan)

Kichererbsen | Erdnüsse | Reis

Hausgemachte Gnocchi

Spargel | Rahm | Grana

Brownie

weißes Schokomousse | Passionsfrucht

Crème Brûllée

Erdbeere | Basilikum

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Essen und Trinken

Unser Restaurant

Geschmackvolle Kreationen aus regionalen Produkten
mit viel Liebe serviert…

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Bier und Brauen

Die Sudhaus Brauerei

Wo das „best vermessene Craftbier der Welt“ herkommt…

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