SPEISEKARTE to go

KOMM REIN, BLEIB DA, HOL's AB...
Ab 15. Mai haben wir Speisen auch zum Abholen -
so kannst du dir das Sudhaus mit nach Hause nehmen!
Wir freuen uns auf deine Bestellung :)

A LA CARTE - Speisekarte

Steirischer Spargel

Braune Butterbrösel I Eidotter I Frühkartoffel

Tartar vom Weiderind

Radieschen I Steirerkren I frisches Weißbrot

Spargelsuppe

Rahm I hausgemachte Backerbsen

Smokey Ribs

Cremiger Krautsalat I BBQ Sauce "Altsteirisch"

Geschmortes Backerl vom Duroc Schwein

Spinatspätzle I Röstzwiebel

1/2 steirisches Backhenderl
aus dem Sulmtal

Erdäpfel-Salat

Gebratenes Forellenfilet

Spargel I Bärlauch I Buchweizen

Bärlauch-Risotto

Spargelsalat I Parmesan

Mantscha-Mousse

Joghurt I weiße Schokolade I Granola

Erdbeeren & Rhabarber

Sauerrahm-Schmarrn I Erdbeer-Sorbet I Rhabarber-Salat

Zum Download

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Essen und Trinken

Unser Restaurant

Geschmackvolle Kreationen aus regionalen Produkten
mit viel Liebe serviert…

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Bier und Brauen

Die Sudhaus Brauerei

Wo das „best vermessene Craftbier der Welt“ herkommt…

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